El Mercado Central de Santiago es uno de los lugares más visitados por santiaguinos y turistas para disfrutar comida chilena típica, especialmente pescados y mariscos. ¡Hay que conocerlo!El Mercado Central de Santiago o simplemente Mercado Central es un mercado destinado a la venta de alimentos, principalmente pescados y mariscos, ubicado en la capital chilena. Se encuentra en la comuna de Santiago, considerada el centro histórico de la ciudad, entre las calles Ismael Valdés Vergara, 21 de Mayo, San Pablo y Puente.1​ El edificio se comenzó a construir en 1869 y fue inaugurado el 23 de agosto de 1872, hace 150 años.Fue declarado Monumento Histórico el 15 de junio de 1984​ e integra el circuito «Santiago patrimonial» de la «Ruta Capital». En junio de 2012, la revista National Geographic lo destacó como el «quinto mejor mercado del mundo».